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【煤矿作家】中秋旧事 & 月饼里的乡愁 VS 矿工牌月饼

来源:黑龙江万豪娱乐官网矿业控股集团
发布时间:2021-09-20 20:38:47
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【煤矿作家】中秋旧事

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又到中秋。。。。。。

爱人早早地就张罗置办过节食品了,,,, ,,,,还买了几盒比较高档的品牌月饼放在橱柜上。。。。。。那精致的包装美轮美奂,,,, ,,,,简直就是一件件精美的艺术品。。。。。。总感觉这华贵的东西不实在,,,, ,,,,游离于物质层面之外,,,, ,,,,距离节日的内涵有点远。。。。。。

也是,,,, ,,,,现在城里人的中秋节本来就没有什么味道。。。。。。

我忽然想起小时候老家过中秋节的情景了。。。。。。

六七十年代,,,, ,,,,虽然日子过得都不富裕,,,, ,,,,但是过节的气氛和心情却普遍比现在要好。。。。。。临近中秋节,,,, ,,,,每个家庭也总会认认真真地买几块月饼的。。。。。。那时月饼品种单一,,,, ,,,,差不多就是青红丝加花生仁的,,,, ,,,,价格是每斤8角2分,,,, ,,,,半斤粮票。。。。。。买回一包或两包月饼摆到柜子上,,,, ,,,,黄色包装纸被月饼浸得油乎乎的散着淡淡的香味儿。。。。。。在那个连白面馒头都是美味食品的年代,,,, ,,,,其强大的诱惑力不是今天的孩子们能想象得到的。。。。。。

中秋节的晚上,,,, ,,,,月亮还没有出来,,,, ,,,,家人就围坐餐桌,,,, ,,,,快乐地吃起节日大餐了。。。。。。餐桌上会有平日少见的几道菜,,,, ,,,,比如炖鸡、炒鸡蛋之类,,,, ,,,,条件好一点的家庭还可能有一条鲤鱼,,,, ,,,,烙几张油饼,,,, ,,,,老人还可能烫上一壶酒慢慢品尝。。。。。。

晚饭后,,,, ,,,,讲究节日氛围的妈妈往往会切一盘西瓜、装一盘沙果,,,, ,,,,再摆上一盘月饼放到桌上,,,, ,,,,算作对节日一种尊重。。。。。。吃月饼也是从这时候才开始的。。。。。。家里孩子多,,,, ,,,,一般一个人只能分到一块月饼。。。。。。有的家庭孩子太多不够分,,,, ,,,,就一个人分半块月饼。。。。。。这可难为了母亲,,,, ,,,,把一块月饼小心翼翼地从中间慢慢掰开,,,, ,,,,要掰得均匀、仔细,,,, ,,,,弄不好孩子们要吵架的。。。。。。掰开后,,,, ,,,,总是小孩子先挑,,,, ,,,,剩下一半给大孩子。。。。。。如果孩子撅着嘴嫌少,,,, ,,,,母亲总会说,,,, ,,,,小孩子吃好东西的时候在后头哪!就那一块或半块月饼,,,, ,,,,有的孩子也舍不得吃,,,, ,,,,偷偷放到隐蔽点的地方藏起来,,,, ,,,,然后一小口一小口地慢慢品尝;; ;;;而这时候嘴馋性急的孩子就像猪八戒吞掉了人参果之后,只有在一旁流着口水偷看的份了。。。。。。

月亮渐渐升起了,,,, ,,,,从屋前的草垛露出脸,,,, ,,,,慢慢挂上树梢。。。。。。孩子们就三五成群地去外边玩耍,,,, ,,,,很小的孩子则依偎在妈妈怀里,,,, ,,,,听妈妈哼几段关于月亮的歌谣:

中秋夜,,,, ,,,,亮光光,,,, ,,,,家家户户赏月忙/摆果饼,,,, ,,,,点线香,,,, ,,,,大家一起拜月亮/分月饼,,,, ,,,,吃蛋黄,,,, ,,,,赏罢月亮入梦乡/乘月光,,,, ,,,,逛月宫,,,, ,,,,看看嫦娥和吴刚/吴刚酿酒人不在,,,, ,,,,嫦娥树下纺线忙……

月亮悄悄趴在窗前,,,, ,,,,水一样的月光洒进屋内,,,, ,,,,宁静且安详,,,, ,,,,像一首舒缓的小夜曲。。。。。。

孩子在轻柔的歌声中慢慢睡了。。。。。。

月光下的男人们还蹲在院外聊天。。。。。。当然,,,, ,,,,聊的最多的还是农事,,,, ,,,,他们算计着今年的雨水与收成,,,, ,,,,盘算着高粱、玉米能不能在上冻前完全成熟,,,, ,,,,估量着今年秋后的收成会怎样,,,, ,,,,一亩地能打多少斤粮食等等。。。。。。他们的梦被圆月亮点亮,,,, ,,,,话越聊越长,,,, ,,,,直聊到月上中天,,,, ,,,,才恋恋不舍地回家睡觉。。。。。。

多少年过去了,,,, ,,,,中秋月仍像一个甜点,,,, ,,,,一直甜在我的记忆里。。。。。。

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月饼里的乡愁

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我的老家是一个偏僻的小山村,,,, ,,,,中秋节前几天,,,, ,,,,乡亲们就要准备开始做月饼了。。。。。。

我们村有一项别的村没有的风俗,,,, ,,,,那就是“赛月饼”。。。。。。乡亲们带着自己家做的月饼来到南桥场院里,,,, ,,,,把月饼摆放到早已经排满场院一圈的桌子上,,,, ,,,,统一编号,,,, ,,,,由村里德高望重之人评出“最美月饼”“最巧月饼”“最香月饼”“最甜月饼”和“最大月饼”。。。。。。

“赛月饼”活动,,,, ,,,,四奶奶和我母亲获奖最多。。。。。。四奶奶出生在江南的一个月饼世家,,,, ,,,,她的祖父和父亲、哥哥都是做月饼的。。。。。。四奶奶18岁那年,,,, ,,,,从南京一家医学院参加了新四军,,,, ,,,,成了一名战地护士。。。。。。“皖南事变”的时候,,,, ,,,,四奶奶受伤后和她的战友走散了。。。。。。一天,,,, ,,,,去南方贩卖黑驴的四爷爷,,,, ,,,,在一座土地庙里发现了重伤的四奶奶,,,, ,,,,救了她。。。。。。四奶奶跟着四爷爷到了山东。。。。。。四奶奶养好伤以后,,,, ,,,,动员四爷爷也参了军。。。。。。新中国成立后,,,, ,,,,夫妻二人退伍回了老家,,,, ,,,,从此二人生儿育女,,,, ,,,,过起了平平淡淡的日子。。。。。。

母亲做月饼的手艺就是跟着四奶奶学的。。。。。。现在,,,, ,,,,四奶奶已经过世十多年了,,,, ,,,,母亲也已经80岁了。。。。。。但是每年中秋节前,,,, ,,,,母亲还是会做月饼,,,, ,,,,去参加村里的“赛月饼”活动。。。。。。而我离开家乡已经30多年了,,,, ,,,,很少吃到母亲做的月饼,,,, ,,,,我却时�;; ;;;嵯肫鹚哪棠毯湍盖鬃鲈卤钡难印!�。。。。

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